5 лучших грибных салатов. Хозяюшкам и любителям на заметку!

Разве можно представить праздничный стол без обилия салатов? Среди нас найдутся и те, кто предпочитают готовить салаты на каждый день. В сегодняшней статье редакция Шкафно делится со своими читателями подборкой, ну очень вкусных и интересных салатов. Главным ингредиентом будут грибы, поэтому если вы неравнодушны к грибам тогда эта статья именно для вас.

1. Слоёный салат с грибами и грецким орехом

Halal-spb

Вам понадобится:

• Куриное филе

• Грибы (шампиньоны)

• Лук- небольшая головка

• Яйцо – 3 шт.

• Сыр (твёрдых сортов)

• Грецкий орех

• Растительное масло

• Соль

• Сметана и майонез (для заправки)

Способ приготовления:

Для начала нам нужно отварить филе курицы и нарезать мелкими кубиками. На растительном масле обжариваем измельчённый лук и грибы. Яйца тоже необходимо сварить вкрутую и нарезать кубиками. Сыр натираем на крупной тёрке, а грецкий орех измельчаем.

Для заправки смешиваем майонез и сметану в пропорциях 50/50.

Все ингредиенты выкладываем слоями, каждый слой смазывая заправкой. 1 слой — филе, 2 – яйца, 3 – грибы, 4 – сыр, 5 – грецкий орех. Таким образом чередуем слоя, пока не закончатся все наши ингредиенты.

Приятного аппетита!

2. Салат с грибами, ветчиной и сыром

Вам понадобится:

• Грибы (свежие шампиньоны)

• Ветчина

• Помидоры – 2 шт.

• Яйцо – 2 шт.

• Сыр

• Сметана и майонез

• Растительное масло

• Соль

Способ приготовления:

Обжариваем грибы на растительном масле. Яйца (сваренные вкрутую), ветчину и помидоры нарезаем кубиками, а сыр натираем на тёрке. Все ингредиенты соединяем вместе и заправляем сметаной и майонезом.

Приятного аппетита!

3. Венецианский салат

Кулинария и рецепты от Хрумки

Вам понадобится:

• Мясо курицы

• Грибы

• Сыр (твёрдых сортов)

• Картофель — 2-3 шт.

• Яйца — 2 шт.

• Огурец (свежий)

• Майонез или сметана

Способ приготовления:

Отвариваем мясо, яйца и картофель. Далее обжариваем грибы, натираем на тёрке сыр, а огурец нарезаем соломкой. В завершении все ингредиенты выкладываем слоями, заправляя каждый слой майонезом.

Приятного аппетита!

4. Салат с грибами, киви и консервированным ананасом

Eda

Вам понадобится:

• Куриное филе

• Маринованные грибы

• Консервированный ананас

• Киви — 2 шт.

• Яйцо — 2 шт.

• Твёрдый сыр

• Сметана и майонез (для заправки)

Способ приготовления:

Яйца и филе варим до готовности. Ананас и киви режем кубиками, сыр натираем на тёрке.

Для заправки смешиваем майонез и сметану в пропорциях 50/50.

Далее выкладываем ингредиенты по очереди, чередуя слои и смазывая заправкой. 1 слой – маринованные грибы, 2 – филе, 3 – яйца, 4 – тёртый сыр и последний слой –  ананас и киви.

Приятного аппетита!

5. Салат с корейской морковью и грибами

1000.menu

Вам понадобится:

• Мясо (телятина или куриное филе)

• Корейская морковь

• Грибы

• Лук — 1 головка

• Консервированные огурцы 2-3 шт.

• Яйцо — 2 шт

• Сметана и майонез

Способ приготовления:

Мясо и яйца варим до готовности. Грибы и лук обжариваем на растительном масле, яйца натираем на крупной тёрке, а консервированный огурец режем кубиками. Перемешиваем ингредиенты, добавляем корейскую морковку и заправляем.

Приятного аппетита!

Редакция Шкафно

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here