Невероятно нежная и ароматная бутербродная намазка из кабачков — быстро и вкусно!

Сезон кабачков продолжается, этим полезным овощем мы можем полакомиться именно в это время года. Рецептов из кабачков неимоверное множество — салаты, запеканки, икра, супы, пироги, но на этот раз редакция Шкафно спешит поделиться с вами очень интересным рецептом намазки для бутербродов. Готовится она быстро, используется минимум продуктов, а вкус несомненно вас порадует.

Нам понадобится:

• Кабачки — 0,5 кг

• Сыр брынза — 150 гр

• Сметана — 2 ст.л.

• Чеснок — 1 зубчик

• Грецкие орехи — 20 гр

• Растительное масло — для жарки

• Зелень (на ваш вкус)

• Соль, перец (по вкусу)

Способ приготовления:

Первым делом нам нужно промыть и очистить кабачки. Затем, нарезаем их небольшими кубиками и жарим на растительном масле до готовности.

YouTube / Наша Кухня

После того, как наши кабачки приготовятся, отправляем их в миску, к ним добавляем пропущенный через пресс чеснок, мелко рубленную зелень, сметану, тёртый сыр и измельчённые грецкие орехи.

YouTube / Наша Кухня

Готовую массу перебиваем погружным блендером, добавляем специи и ещё раз перемешиваем. Намазываем на гренки и наслаждается нежным и ароматным вкусом.

YouTube / Наша Кухня

Приятного аппетита! 

Редакция Шкафно

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here