Рецепт потрясающего обеда за 15 минут – семья в восторге!

«Что же сегодня приготовить на обед или ужин?» — каждая хозяйка задается этим вопросом. Хочется, чтобы блюдо было вкусное, сытное – готовилось легко и без больших затрат. Мы в Шкафно натолкнулись именно на такой рецепт, поэтому рассказываем о нём и вам.

Для приготовления этого блюда нам понадобится:

• Макароны (любые) – 300 гр.

• Куриная грудка, филе – 1 шт.

• Лук – 1 шт.

• Твёрдый сыр

• Плавленый сыр – 2 шт.

• Молоко – 200 мл.

• Мука – 1 ч.л.

• Масло – для жарки

• Соль, перец, специи по вкусу.

• Зелень – для украшения

Способ приготовления:

Первым делом мелко нарезаем лук и обжариваем его до золотистого цвета на растительном масле. Добавляем муку и продолжаем жарить ещё полминуты.

YouTube / Вкусно Просто и Доступно

Добавляем молоко и тщательно перемешиваем, «соус» по консистенции должен напоминать соус Бешамель.

YouTube / Вкусно Просто и Доступно

В уже густую смесь добавляем нарезанный или тёртый плавленый сыр. Если плавленый сыр останется комочками, не волнуйтесь так даже вкуснее.

YouTube / Вкусно Просто и Доступно

Следующий шаг: добавляем в эту смесь заранее отварную и измельчённую куриную грудку. Кстати, вы так же можете обжарить куриное мясо. В этом случае обжарьте мясо вместе с луком и лишь потом добавьте все остальные ингредиенты.

YouTube / Вкусно Просто и Доступно

Добавляем специи по вкусу. Пока готовим заправку, ставим готовиться наши макароны. В завершении добавляем к сырной заправке макароны, хорошенько всё перемешиваем, посыпаем тёртым твёрдым сыром и зеленью.

YouTube / Вкусно Просто и Доступно

Приятного аппетита!

Редакция Шкафно

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here