Вкусные конфеты из ничего всего за 15 минут!

Редакция Шкафно просто обожает сладости и нашла очень интересный рецепт. Речь пойдёт о любимом многими восточном лакомстве — вкусных конфетах рахат-лукум. Для приготовления этой сладости вам понадобится минимум продуктов и времени, а в итоге у вас получится идеальный домашний десерт.

Для приготовления конфет – Рахат Лукум вам понадобится:

• Сахар – 300 гр.

• Апельсиновый сок (или любой другой) – 250 мл.

• Кукурузный крахмал – 140 гр. и ещё 3 ст.л. для обсыпки

• Вода – 380 мл.

• Лимонный сок – 3 ст.л.

• Сахарная пудра 1 ст.л. (тоже для обсыпки)

Способ приготовления:

В кастрюлю с водой добавляем апельсиновый сок, сахар и кукурузный крахмал, всё тщательно перемешиваем. Полученную массу ставим на огонь, варим постоянно помешивая венчиком, в противном случае смесь может пригореть.

Калнина Наталья

Спустя немного времени, вы заметите, что масса начала густеть, именно в этот момент добавляем лимонный сок и продолжаем варить на медленном огне – 10-15 минут.

Калнина Наталья

Полученную массу вливаем по формочкам, разравниваем и даём остыть при комнатной температуре.

Калнина Наталья

Примерно через час разрезаем заготовку на равные, небольшие кусочки-конфеты и обваливаем в обсыпке – смеси кукурузного крахмала и сахарной пудры.

Калнина Наталья

Всё теперь можем подавать к столу наши сладости.

Калнина Наталья

Приятного аппетита!

Редакция Шкафно

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here